【キャンプ・BBQにおすすめの炭】

キャンプでは「暖をとるための焚き火」と、「調理するための炭火」を分けて考えるのがポイントです。

薪の代わりには【オガライト】がおすすめです。

調理のための熱源には、炎が立ちにくく、あおぐことで火力調整がきく炭火が適しています。
テントやタープを焦がさないためには、火の粉の飛びづらい【おが炭】
火起こしを素早くする時には、着火が楽な【黒炭】
火加減を調整したい本格的な料理には、【備長炭】
備長炭はうちわ1本であおげば強火、あおがなければとろ火と、火力を自在にコントロールできます。夕方から夜にかけての仄暗い時間帯は、金属のように真っ赤に、しかも静かに燃える備長炭が堪能しやすく、贅沢な時間を演出します。

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