【重要】入荷時期によりパッケージデザインが異なる場合がございます。
ご了承の上、ご購入下さい。
備長炭の最高峰。料理人も憧れる逸品です。
土地のミネラルをしっかり蓄え成長した樫の木を、職人がじっくりと焼き上げました。
たっぷりの遠赤外線が食材の旨味を引き立てます。
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土地のミネラルをしっかり蓄え成長した樫の木を、職人がじっくりと焼き上げました。
たっぷりの遠赤外線が食材の旨味を引き立てます。
・種類 国産備長炭
・サイズ 長さ:20cm~ 太さ:2~3cm
・内容 15kg
・断面形状 丸
・生産地 和歌山県
・木炭(すみ)取り扱い上の注意
※写真はイメージです