国産最高峰おが炭「ニシキ備長炭」の徳用品
その読み方は「錦生炭(きんせいたん)」
押しも押されぬ、日本トップレベルのおが炭「ニシキ備長炭」 その火力、火持ち、灰の少なさは言わずもがなだが、徳用品である「錦生炭」の方はどうだろう。
火力や灰の少なさは共通
原材料や製法は「ニシキ備長炭」と同じ。
しかも同じ窯の中でで焼き上げられている。ゆえに火力や灰の少なさは「ニシキ備長炭」と遜色ない。
ニシキ備長炭との違いとは?
「ニシキ備長炭」と比べ、やや硬さが劣る。そのため火持ちはやや短め。長さも不揃いである。
ゆえに称号には届かなかったが、「ニシキ備長炭」の徳用品だけあって、国産のおが炭の徳用品の中では評価が高い。
短いので卓上コンロやたくさん使う方にもおすすめ
もともと短めの炭なので「七輪や、小さなコンロで使いたい」という方。
「良い炭を、たくさん使用したい」方にもおすすめです。